طرز تهیه تنقلات با آرد برنج چسبناک: دستور العمل ها و نکات محبوبی که در اینترنت به اشتراک گذاشته شده است
در 10 روز گذشته، بحث‌ها در مورد میان‌وعده‌های آرد برنج چسبناک در اینترنت، به‌ویژه دستور العمل‌های ساده و آسان‌آموز خانوادگی و روش‌های خلاقانه برای خوردن آن‌ها همچنان بالا بوده است. این مقاله موضوعات محبوب را برای سازماندهی داده های ساختاریافته و آموزش های دقیق ترکیب می کند تا بتوانید به راحتی میان وعده های آرد برنج نرم، شیرین و شیرین را درست کنید.
1. 5 میان وعده محبوب آرد برنج چسبناک در 10 روز گذشته
| رتبه بندی | نام دسر | اوج حجم جستجو | پلتفرم های محبوب |
|---|---|---|---|
| 1 | اسنو ماینیانگ | 580000 | دوئین، شیائوونگشو |
| 2 | Nuomi Ci | 420000 | ایستگاه B، به آشپزخانه بروید |
| 3 | خر غلتیدن | 360000 | ویبو، ژیهو |
| 4 | کیک برنجی چسبناک شکر قهوه ای | 280000 | کوآیشو، غذای دوگو |
| 5 | کیک برنجی چسبناک انبه | 190000 | وی چت، توتیائو |
2. نسبت فرمول پایه (الگوی جهانی)
| مواد | دوز استاندارد | جایگزین |
|---|---|---|
| آرد برنج چسبناک | 200 گرم | آرد برنج چسبناک آسیاب شده با آب لطیف تر است |
| آرد برنج چسبنده | 50 گرم (اختیاری) | نشاسته ذرت را می توان جایگزین کرد |
| شکر سفید | 30-50 گرم | جایگزین شکر را در 1:1 جایگزین کنید |
| آب گرم | 180 میلی لیتر | شیر طعم شیری را اضافه می کند |
| روغن خوراکی | 15 میلی لیتر | روغن نارگیل طعم بهتری دارد |
3. دستور پخت محبوب اسنو می نیانگ (نسخه ساده)
1.تولید جنین چرمیآرد برنج چسبناک (120 گرم)، نشاسته ذرت (30 گرم)، شکر (40 گرم) و شیر (200 میلی لیتر) را مخلوط کرده و الک کنید، به مدت 20 دقیقه با حرارت زیاد بخارپز کنید، کره (10 گرم) را در حالی که داغ است اضافه کنید و به طور یکنواخت ورز دهید.
2.مخلوط کردن مواد پرکننده: خامه فرم گرفته (200 میلی لیتر) و شکر (20 گرم) را بزنید، سپس تکه های انبه تازه یا اورئو له شده را بپیچید.
3.مهارت های بسته بندی: خمیر را به 30 گرم تقسیم کنید و به شکل توپ درآورید و مواد را اضافه کنید و مانند نان ببندید و برای مصرف بهتر به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
4. راه حل برای مشکلات رایج
| سوال | دلیل | راه حل |
|---|---|---|
| خیلی چسبنده | آب بیش از حد | برای جلوگیری از چسبندگی، آرد برنج پخته شده را اضافه کنید |
| کرک | خمیر خیلی خشک است | با پوشش پلاستیکی بپوشانید تا مرطوب شود |
| طعم سخت | بیش از حد بخارپز | زمان بندی شده برای 15-20 دقیقه |
| شکل گیری آسان نیست | نسبت پودر نامناسب | 5% نودل شفاف اضافه کنید |
5. روند در روش های خلاقانه غذا خوردن
1.سری لیوکسین: گلوله های برنج چسبناک کنجد، کیک برنجی چسبناک کاستارد (Xiaohongshu بیش از 100000 لایک دارد)
2.کیک ماه پوست برفی: با استفاده از آرد برنج چسبناک برای جایگزینی پوسته کیک سنتی، حجم جستجو 120 درصد هفته به هفته افزایش یافت.
3.نوآوری مرزه: نخ خوک، موچی و کیک زرده تخم مرغ (تعداد بازدیدهای ویدیویی مرتبط با TikTok از 100 میلیون فراتر رفت)
نکات: قبل از درست کردن، آرد برنج چسبناک را در یک تابه خشک روی حرارت ملایم تفت دهید تا کمی قهوه ای شود (حدود 3 دقیقه)، که می تواند به طور موثری بوی نشاسته ذرت را از بین ببرد. این آخرین رازی است که توسط وبلاگ نویس غذا @ Chef女小美 به اشتراک گذاشته شده است. این ویدیو 156000 مورد علاقه دریافت کرده است.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
